5년째 사용하고 있는 휴대폰을 최근에 바꿨습니다.
카메라가 미쳤다고 아이폰 14pro로 갈아타고 광화문으로 간다.
덕후선생은 압구정, 광화문, 판교 3개 지점이 있는데 저는 광화문으로 갑니다!
반드시 예약을 권장합니다.

아이폰이 눈부심이 많았다고 생각합니다.
손이 똥손인 내가 사진만 찍어도 가벼운 출혈은 거의 없었다. 만세!

오랜만에 유명한 덕후선생님을 예약했습니다.
평일인데도 이미 대기는 길었고 빨간불이 우리를 반겨주었다.

덕후선생의 자리
4인으로 미리 예약했는데 급하게 예약한 탓에 이미 방이 꽉 찼습니다.
덕후선생의 인기는 계속된다
내 폰은 거의 클로즈업 높이에 있어서 친구와 메뉴판 사진을 찍었습니다.
(귀여운 꽉 쥔 손가락)
덕후선생 베이징덕



우리는 4명이서 미리 예약하고 북경오리 1개를 주문했다.
북경오리 10만원
북경오리가 가성비가 좋지 않다는 의견을 들어서 반만 주문했습니다.
그래도 우리는 넷인데 반은 적을 것 같아서 하나만 주문했는데 만족스럽네요!
오리가 몇마리인지 알려주시고 사진이 다 찍히면 청소를 시켜주세요.
오리 #15404를 받았습니다.
먼저 그들은 당신에게 그릇과 접시를 제공합니다.
물론 나는 당신이 한 번에 두 접시를 준다는 것을 압니다.
“설마… 저거냐 ㅠㅠ” 곧 2집이 나온다고 했는데…
나는 슬플 뻔했다. 반반에 한접시라고 하더군요.
두 번째 접시
많은 양은 아닌 것 같았는데 기름기가 좀 있어서 결국 그냥 북경오리를 놔뒀습니다.
그래도 4명이서 1개 정도는 있는게 좋습니다.

살코기 부분은 피클과 파를 얹고 밀 크래커에 싸서 맛있습니다!
감정이 보상됩니다.
그릇에 설탕을 찍어먹으면 완성반찬
기름진데 오리기름은 불포화지방으로 구성되어 있어서 크게 신경쓰이지 않아요.

양상추 랩 또는 구운 뼈와 함께 남은 오리를 주문할 수 있습니다.
그래요 뼈튀김 13,000원 명령!
덕후는 다른 요리도 잘해서 더 주문합니다.
인터넷을 뜨겁게 달군 덕후선생님 쓰란갈비 24,000원
마늘과 질란으로 튀긴 이베리코 갈비 구이, 후난 요리
술 안주로 안성맞춤인 자극적인 쓰란 스파이스.
다음에 살을 뺄 때 필수품입니다!
현대인들이 좋아할 것 같은 메뉴
합이포 개면 18,000원
이불처럼 얇고 넓으며 식감이 부드러운 바지락 육수를 곁들인 사천식 국수.
소고기 국수나 참마 국수를 시킬까 했는데 다 빨개요.
파스타를 겹쳐서 먹어봤는데 사진만큼 맛있진 않았어요…
Kaoliang 와인을 시도하는 것에 대해 생각하면서 다른 블로그를 읽고 있는 친구
밤 술 잔을 시도하고 싶었 기 때문에 시도했습니다.
밤술단지 55,000원
저 귀여운 국자 같은 것으로 주워서 먹는 술이다.
고량주의 은은한 향으로 살짝 달콤하고,
군중은 그다지 크지 않았지만 우리 4 명의 여성이 그 한 병을 잘 나눴습니다.
술을 많이 마시고 싶거나 좋아한다면 일반 고량주를 주문하는 것이 좋겠죠?
아쉽게도 요즘은 중국집에서 와인을 많이 먹지만 코르킹은 불가능하다.

